Les aliments à NE PAS consommer si vous avez de l’arthrite

Les glucides
Les glucides transformés à base de substances végétales blanches, comme le pain, les crackers, le riz blanc ou les pommes de terre blanches, ont un indice glycémique élevé et entraînent donc des inflammations.

Les huiles
L’huile de maïs est riche en acides gras oméga-6, ce qui provoque une inflammation. Par conséquent, vous devriez éviter toutes les huiles provenant de graines, comme le soja et le tournesol.

Le gluten et le blé
Le blé et le gluten provoquent des inflammations chez de nombreuses personnes, en particulier chez les personnes intolérantes au gluten ou qui souffrent de troubles intestinaux, car leurs toxines et leurs déchets peuvent être transportés dans le sang par l’intestin. Cela entraîne une réaction immunitaire et une inflammation.

Le sucre
Le sucre transformé entraîne la libération de cytokines, alors évitez les sucreries, les boissons gazeuses, les jus de fruits transformés, les pâtisseries et toutes les confiseries.

Continuez à lire sur la page suivante pour 4 de plus aliments que vous devriez éviter en cas d’arthrite.